ASSALAMUALAIKUM...
HEHE KEK COKLAT LAGI YER...KEK COKLAT YG DIBAWAH NI SY AMBIL RESEPINYA DARIPADA TEMAN FB IAITU SIS DUYUNG SWEET LALING. JOMMMMMMM KITA INTAI RESEPINYA...
KEK COKLAT MOIST
SUMBER: DUYUNG SWEET LALING
BAHAN:-
BAHAN A
1 CWNSERBUK KOKO
1 CWN GULA
1 CWN MINYAK MASAK
1 CWN SUSU KOTAK COKLAT
1/2 CWN SUSU PEKAT
(MASAK KESEMUA BAHAN A DIATAS DAPUR DENGAN API SEDERHANA HINGGA SEBATI KEMUDIAN SEJUKKAN.)
BAHAN B
*1 1/4 CWN TEPUNG GANDUM
*1 SUDU TEH BAKING POWDER
*1 SUDU TEH SODA BIKARBONAT
3 BIJI TELUR
SILA AYAK BAHAN YG BERTANDA*
CARA MEMBUATNYA:-
PUTAR TELUR HINGGA KEMBANG KEMUDIAN MASUKKAN BAHAN A DAN BAHAN B. GAUL SEBATI KEMUDIAN KUKUS SELAMA 1 JAM ATAU SEHINGGA KEK MASAK. SEJUKKAN DAHULU LEPAS TU LEH HIAS BERSAMA COKLAT GANACHE N APE2 JER IKUT SUKA.
RESEPI COKLAT GANACHE
300 GM KRIM PEKAT/PUTAR
500 GM COKLAT MASAKAN (CINCANG HALUS)
30 GM MENTEGA
CARA-
PANASKAN KRIM HINGGA MENDIDIH. ANGKAT. MASUKKAN COKLAT MASAKAN DAN KACAU HINGGA COKLAT MASAKAN CAIR. MASUKKAN MENTEGA DAN GAUL HINGGA MENTEGA MENCAIR DAN GAUL SEBATI. KEMUDIAN LEH LA DITUANGKAN DIATAS KEK.
TAK SEMPAT NAK AMIK PIC PENUH COZ HUSBEND DAH SURUH POTONG NAK BAWA G KEJE. SO BEGINI LA JADINYA. ADUHAI... RESEPI KEK COKLAT YG NI MEMENG SANGAT SEDAP TAU. U ALL KENA LA CUBA DULU... SELAMAT MENCUBA....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan